愛と情熱に溢れた「料理」「サービス」「空間」を通して幸せを創出する、
オレンジサンシャイングループ。

オレンジサンシャイングループは食を通して、
現代の多種多様なライフスタイルに寄り添いながら、
幸せへの架け橋を築いていく会社です。
毎日の営業を大切にすることによって、日々新しい発見や感動、
チャンスと活力に満ち溢れたお店づくりをしています。

私たちのこだわり

Commitment.01
ホームメイドへのこだわり

すべての食材に感謝し、大切に扱い、

お店で毎日、手間を惜しまず心をこめて仕込んでいます。

Commitment.02
厳選食材・新鮮というバリュー

国内外を問わず、安心、安全で高品質な食材を仕入れています。
特に魚介類は中央卸売市場にて毎朝買付を行い、鮮度に自信をもってお届けしています。

Commitment.03
未来の私たち、そして地球のために

合成保存料やうまみ調味料を極力使わず、
健康的で体にやさしいメニュー開発に取り組んでいます。
毎日の営業活動の中でも、私たちひとりひとりが
環境保護を意識した行動をするように心がけています。

SHOP LIST

スペインの食文化を発信し続けること28年。
老若男女問わず何世代にもわたり地域の人々に可愛がられ、愛されています。 

フランスの海辺の町にありそうな地中海料理とワインが気軽に楽しめるビストロ。名古屋市中央卸売市場に毎朝通い、目利きで仕入れる全国津々浦々から集まる新鮮な魚介類がウリ!

地中海沿岸の片田舎にありそうな食堂をイメージした、セミオープンルーフトップで風が抜ける解放的な空間で、世界無形文化遺産にも登録されている“地中海の食事”を提供します。

母国スリランカと日本を愛するシェフの唯一無二のスパイスの世界をお楽しみください。
 

プリプリのアジをアジフライ定食・タルタル定食で! 
海鮮丼も自慢です!お昼から海の幸でお腹いっぱいに!